雨頻霜斷氣清和，柳綠茶香燕弄梭。

布谷啼播春暮日，栽插種管事諸多。

一年分為四季，春、夏、秋、冬，四季的劃分，以“四立”：立春、立夏、立秋、立冬為四季的起點，“兩至”：夏至、冬至，“兩分”：春分、秋分為四季的中間。四季又分二十四節氣，每個季節有六個節氣，春：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨；夏：立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑；秋：立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降；冬：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春天最後一個節氣。鬥指辰，太陽黃經為30°，于每年公曆4月19日—21日交節。谷雨取自“雨生百谷“之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插，百谷待長，最需要雨水的滋潤，降雨充足而及時，谷物茁壯成長。

中國古代将谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鸠拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接着布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

人間芳菲四月暖，谷雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，在我國南方楊花落盡子規啼，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，告訴人們時至暮春了。在北方，谷雨是“終霜”的象征，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動并沒停止，時冷時熱。

谷雨節氣的民間風俗

1.預防濕邪，由于谷雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，應注意預防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風、加強保暖，不要着涼，多曬太陽，适當運動。如果已有“濕邪”侵入，在日常飲食中，可增加一些利水祛濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。

2.女士要吃“七紅”，紅棗、紅豆、紅衣花生、紅玫瑰花茶、紅枸杞、紅甜菜、紅心火龍果。 這7種食材主要是“益氣血”，有的還富含花紅素，女人谷雨吃“七紅”可中和體内的氧自由基而容顔靓麗。

3.走谷雨，過去有“走谷雨”的習俗，這天人們要走村串親，或到到戶外走走，親近自然，強身健體。

4.喝谷雨茶，谷雨這天喝茶會清火、辟邪、明目等。茶樹大多在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，清明節前的茶葉稱為明前茶，谷雨節前的茶葉就被稱雨前茶。雨前是在清明節後，谷雨節前，4月5日以後至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶，味濃耐泡。

5.食香椿，北方則有谷雨食香椿的習俗，谷雨前後香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力之功效。

6.禁殺五毒，貼谷雨貼，谷雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅五毒（五毒是指蠍子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍），一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。

7.祭海，谷雨正是春海水暖之時，百魚行至淺海，是下海捕魚的好日子。谷雨這天漁民要舉行祭海，祈禱海神保佑。現在每年黃渤海禁漁期是5月1日到9月1日，祭海因此很少搞了，除非地方有大型活動。

8.賞牡丹花、洗桃花浴，谷雨前後也是牡丹花、桃花盛開的時節，“谷雨三朝看牡丹”，谷雨河水“桃花水”。至今，山東、河南、四川等地還在谷雨時節舉行牡丹花會，谷雨節人們會以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。

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