鮑魚番茄煲怎麼做?凍豆腐提前拿出來解凍,桃花蛸和鮑魚洗淨把洗淨的鮑魚改花刀,今天小編就來說說關于鮑魚番茄煲怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
凍豆腐提前拿出來解凍,桃花蛸和鮑魚洗淨把洗淨的鮑魚改花刀。
凍豆腐用刀切小塊,番茄用刀也切成小塊,蔥姜切絲。鍋裡放入黃油燒熱後,爆蔥姜,再放入番茄塊,大火快速翻炒均勻。
加入百裡香調味。再加入生抽調味調色。大火繼續翻炒至番茄軟爛後。鍋中倒入适量的清水,先放入凍豆腐。
再放入鮑魚和桃花蛸,大火煮沸後轉中火繼續煮10分鐘
看見鍋中湯汁變得越來越濃稠,放入适量的鹽調味。再放入雞精增加口感。
加入青豆,大火煮1分鐘左右。倒入提前化開的水澱粉。倒入提前化開的水澱粉。
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