準媽媽在經曆了懷孕的喜悅後,重心都放在了“新生兒照料”、“如何選購奶粉”上,往往會忽略自己的飲食問題,隻有孕期的飲食營養均衡,才會帶給胎兒優秀的體質和智力......
杭州27歲黃女士第一次懷上寶寶,懷孕滿24周時,突然腰痛,發熱,還伴有尿頻、尿色加深,就醫後,發現黃女士感染上了李斯特菌。
不久後,黃女士産程發動,生下了670g巴掌寶寶——星星。
星星大腿隻有食指那麼粗,重度窒息、呼吸衰竭,各髒器發育不成熟,經過醫護76天全力搶救,寶寶長到2300克,終于出院。
這則新聞牽動着萬千網友的心,好在寶寶終于健康出院。
好多準媽媽在後台留言
問李斯特菌到底是什麼呢?
李斯特菌又稱“冰箱殺手”,在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海産品、乳制品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。
該菌在4℃的環境中仍可生長繁殖,是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。
“因為大多是細菌4℃是不生長或者生長緩慢的,而單增李斯特菌恰恰可以适應這個溫度,汲取别的細菌得不到的營養迅速生長繁殖,而孕婦食用這樣的食物後被感染的幾率将大大提升。
李斯特菌感染的潛伏期長,一般為4~21天,最長可達3個月。
成人出現輕微類似流感症狀,如發熱、頭痛,偶爾有胃腸道症狀;新生兒和成人可患腦膜腦炎或敗血症等。
對于可能接觸過被李斯特菌污染的食物的孕婦來說,38.5度以上的發燒是最令人擔憂的症狀。
李斯特菌病對孕婦的危害
導緻流産,死胎,早産;新生兒出現危及生命的感染,包括血液感染、肺炎和腦膜炎。
關于孕期食物,今天我将從“不能吃”、“沒有證據說明有害、可根據身體情況适量攝入”、“一不小心容易多吃、應該加以控制”3類食物來說,解答準媽媽的疑問。
不能吃未煮熟的肉類海鮮蛋類、未經過巴氏滅菌或高溫消毒的奶制品、冰箱存放後未重新加熱的熟食、酒/含酒精飲料。
未煮熟的肉類海鮮蛋類、未滅菌的奶制品主要風險是寄生蟲和李斯特菌感染。
孕期女性抵抗力下降,有數據顯示孕婦感染李斯特菌導緻流産率高達30%,即使到了孕晚期也不能掉以輕心,感染李斯特菌很容易造成胎兒的生命危險。
孕期生魚片、沒有全熟的牛排、沒燙熟的肉、溏心的雞蛋盡量不要吃了。
而存放在冰箱的食物,熟食要吃之前務必重新經過高溫加熱。水果類從冰箱取出來,務必清洗幹淨、必要時去皮盡快食用。
目前暫無證據說明有害的、或者有争議的食物,就要孕婦自己根據身體情況判斷是否可以吃。
比如咖啡,如果一直有喝咖啡的習慣,需要控制下攝入量。
另外有一些食物适當的攝入是有益的,但需要控制量。主要包括:深海魚類因為容易富集重金屬汞,所以盡管鼓勵多吃魚類,但體型大的深海魚類要适當控制,每周攝入量在300~400g以内。動物肝髒富含維生素A,也需要控制攝入量,每周1次即可。
海鮮類主要看是否過敏,或者腸胃是否敏感。如果沒有過敏問題,沒有腸胃問題,隻要食物幹淨、确保做熟了,就可以吃的。冷的食物也一樣,比如冰棒。
就是一不小心容易吃多的,大家印象中的健康食物。
孕期食欲下降,好多孕婦喜歡吃水果來代替正餐。
或者加餐的時候全部吃水果。大家印象中總覺得水果維生素含量高,口感又好,多吃點寶寶皮膚好等等。
但是,要知道絕大部分水果的含糖量都是很高的,而維生素含量其實比同重量的深色蔬菜還要低。
大量的糖分攝入,非常容易引起妊娠期糖尿病,導緻巨大兒、胎盤供血問題等等~還會引起媽媽未來患糖尿病的風險。小番茄、小青瓜就是不錯的替代品。
祝大家都有個健康的孕期!
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