土雞煲步驟?土雞1隻、油适量、鹽适量、蔥适量、八角适量、醬油适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量,我來為大家講解一下關于土雞煲步驟?跟着小編一起來看一看吧!
土雞1隻、油适量、鹽适量、蔥适量、八角适量、醬油适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量。
鍋内熱油,放入蔥姜蒜八角辣椒炒香。
倒入洗淨的老母雞,加入醬油,不斷翻炒。
鍋内添一點水,不要沒過肌肉塊。蓋鍋蓋焖至小會。
待雞肉入味之後,把雞肉和湯汁全部倒入高壓鍋。
蓋鍋蓋,焖至25分鐘即可。
開鍋即可食用啦。
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