香菇韭菜餅怎麼做?主料:韭菜300克、雞蛋5個、香菇5個、面粉500克,今天小編就來聊一聊關于香菇韭菜餅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:韭菜300克、雞蛋5個、香菇5個、面粉500克
輔料:油少許、香油少許、蚝油少許、鹽少許、五香粉少許。
韭菜300克,雞蛋5個,香菇5個。
面粉500克,加一勺鹽,加一點玉米油,溫水和成面團饧上。
開始準備餡料,雞蛋打散煎成蛋花。
香菇洗淨切碎,韭菜洗淨控幹切碎。
先用點油把韭菜拌一下,鎖住水份。
把所有食材放一起,加點香油,蚝油,五香粉和鹽,攪拌均勻。
放置10分鐘入味。
饧好的面,可直接搓條切劑子,然後擀皮,包小餅。
電餅铛加熱加點油中火開始烙餅。
過兩分鐘翻一下,韭再翻過來就熟了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!