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魚頭湯裡适合放什麼菜

生活 更新时间:2024-07-17 07:35:17

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)1

給媽媽熬的湯

By 崔孃孃也是一個廚娘

用料

  • 大魚頭 1個
  • 鮮天麻 1個
  • 枸杞子 20g
  • 姜片 10片
  • 葛根 25g

做法步驟

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)2

1、鮮魚頭洗淨後料酒姜片去腥30分鐘

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)3

2、适量食用油燒熱後,将魚頭下鍋煎一下後加入适量清水

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)4

3、鮮天麻切片,倆小塊肥肉備用,葛根25克即可

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)5

4、将食材和25克葛根全部加入電砂鍋,調制魚湯模式下開始炖湯

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)6

5、起鍋前半小時加入老豆腐,即可!

魚頭湯裡适合放什麼菜(餐桌上的保留項目天麻魚頭湯)7

6、家裡有新鮮的豌豆尖都燙了一點在湯裡,給孩子吃的不亦樂乎!根據自己口味加入适量鹽調味

小貼士

老年人會出現眩暈症狀,所以可以多做來給她們吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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