川味胡蘿蔔土豆燒排骨?,今天小編就來聊一聊關于川味胡蘿蔔土豆燒排骨?接下來我們就一起去研究一下吧!
川味胡蘿蔔土豆燒排骨
燒油,爆排骨,一分鐘就可以。
放豆瓣醬,炒出香味。(怕焦可以小火慢慢炒)
在放入切好的 蒜、姜、幹海椒、幹花椒粒
胡蘿蔔、土豆可以一起下鍋。
翻幾下 就可以加水了,水過菜。然後就煮
在加醋,可以讓排骨更脫骨哦。
我用的生抽,所以放多了也無所謂。嘿嘿!
土豆、胡蘿蔔煮好了、,、、、
起鍋前在放點辣椒油和一些豆油、(可以提色)。然後在分别放入鹽、味精、白糖。
如果湯太清了,在勾芡,不清就不用放。
起鍋,放些蔥花在上面就好了。
我是這樣分類準備的,更方便。
我說的是 這種辣椒油哦!
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