在疫情下的城市街頭，很多小吃并不顯眼，想吃，隻能在家學做飯。今天，我們來分享一些中國最受歡迎的街頭小吃，什麼常吃，且成本低，味道好，不出門也能學會吃飯。
[鍋巴飯]
做米飯鍋巴有多容易，不看不知道，看了這個制作過程，我想你再也不會出去買了，如果孩子想吃，就自己在家做。
鍋巴就是一碗剩飯的華麗轉身？說在中午做飯的時候加一碗米飯即可。
[麻花]年關越來越近了，過節的時候，家家戶戶都喜歡炸點麻花，鹹、香、脆的口感讓它們更香，下面我來給大家講一個最簡單實用的炒麻花方法。
1、先把面和在一塊
打一個雞蛋，加點鹽把面筋加到底，撒一把黑芝麻，再淋點植物油，寒冷的冬天記得用溫水和面。
2、擰麻花
面團放松後取出，在案闆上刷植物油，把面團搓光滑，搓成長條，6到8個面劑，然後将面劑搓成粗細均勻的條狀，注意不要将其弄斷。
捏住一端，往一個方向摩擦另一端，對折，面條會自動卷成扭曲的形狀。
在案闆上滾來滾去，花紋會更牢固，更美觀，然後把關節捏在一起，麻花的坯體就做好了。
麻花的接頭一定要捏緊，不然炸的時候容易散開。
按照這個方法，依次完成麻花，讓完成的坯體再靜置10分鐘。
這樣炸出來的麻花才能蓬松酥脆好吃。
3、油炸麻花
油溫五成熱時，将坯體放入，用筷子不斷轉動，讓麻花受熱均勻，麻花會逐漸擴大變大，浮在油面上，保持小火，不停轉動，一般麻花炸2分鐘就熟了。
把麻花拿出來晾幹，它金黃酥脆，味道鮮美。
油炸糕
一般是一對夫妻在用糯米做面條，中間是棗泥餡，現在很多餅都流行豆沙餡的，記得小時候主要是棗泥餡，尤其是剛出鍋的炸糕，色澤金黃，香氣宜人，外酥裡嫩，香甜軟糯。
"據說糖葫蘆是酸的，但它裡面包裹着甜味"糖葫蘆，入口酸甜，對孩子的沖擊也很大，小時候吃過2元一串，5元三串。商販們都說，現在這根繩子被裹上了糖，還撒上了厚厚的一層芝麻，嘗起來又酸又甜，還很冰涼。
舊冰棍
一根老冰棍20毛一根，大人不在，孩子拿幾個瓶子換着吃，且那時候啤酒瓶蓋可以賣錢，每個5分錢，制造商将其回收并灌溉，四個啤酒瓶可以換一根舊冰棍，買回來還舍不得吃，但是天氣太熱，如果你不快點吃它，它就會融化。
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