1. 起鍋燒水;
2. 番茄畫十字花刀,放鍋裡過水爆皮;
3. 拉面煮熟撈出;裝入空盤中;
4. 番茄切碎丁,生姜辣椒剁碎;
5. 雞蛋磕入碗中,放點點鹽,攪打均勻;
6. 鍋裡熱油,倒入生姜辣椒;
7. 倒入番茄,翻炒出汁;途中可放少許鹽,促使出汁,
8. 倒入雞蛋液,蛋液稍微凝固後,放入生抽、香油等調料後翻拌均勻;
9. 天氣冷,可将拉面倒入鍋中加熱翻拌均勻;或者直接将番茄雞蛋出鍋倒入盤中!
歡迎您的留言!每天發布各類美食菜譜,記得關注哦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!