豆腐釀做法-tft每日頭條

豆腐釀做法

生活更新时间:2024-09-01 21:18:55

豆腐釀做法?三角油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、蔥花5克、澱粉、白糖、鹽适量、剁椒、上等蚝油、醬油1茶匙、雞蛋1個，我來為大家科普一下關于豆腐釀做法?以下内容希望對你有幫助!

豆腐釀做法

三角油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、蔥花5克、澱粉、白糖、鹽适量、剁椒、上等蚝油、醬油1茶匙、雞蛋1個。

在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻；把三角油豆腐對半切，中間挖空，塞入攪拌好的肉末，然後抹平；包好的油豆腐塞肉放入冷水鍋煮；用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成調料，并加入一點煮油豆腐的水勾芡，倒入鍋中一起煮即可。

主料：水豆腐1000克、豬肉（肥瘦）400克。

輔料：香菇（鮮）100克。

調料：味精5克、大蔥20克、鹽10克、豬油（煉制）40克、胡椒粉3克、醬油10克、澱粉（蠶豆）20克、香油15克。

豬肉剁成泥；蔥去根須洗淨，切成碎末；香菇去蒂，洗淨，擠幹水分，剁成泥；将豬肉泥加香菇泥、蔥末、澱粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進豆腐；取大小合适豆腐塊（大緻長4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個洞，再取适量餡放在洞口，用筷子把餡戳進洞中，這個步驟是很考量技術的，粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的；鍋置中火，加豬油适量，燒至七成熱，将釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面；另鍋放入上湯、味精、精鹽、醬油、豬油煮沸，将煎好的豆腐放入煮開；收汁，出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活變蛋怎麼做呢
變蛋怎麼做呢?變蛋是非常不錯的一種美味食物，吃法上也比較多，首先推薦的就是涼拌變蛋豆腐需要我們準備好内脂豆腐、變蛋、醬油、老醋、香油、芝麻、蔥花，首先要把豆腐保存盒條狀，直接放在碟子上就可以了，之後我們給變蛋去掉殼，切成小粒之後就可以鋪到豆... 2022-06-30
生活我的世界所有候選生物
大家好，我是深海蛟之龍，今天我們進入我的世界BOSS，複習一下末影龍的一些特性和一些重要知識點，下次我們複習凋靈。主要特征末影龍作為攜帶版三大Boss之一，血量有200點，且盤旋在末地上空，視野無限遠（考過1次）。末影龍是唯一一個不能通過旁... 2022-11-14
生活雲吞餡的做法大全
雲吞餡的做法大全?做法一用料：馄炖皮500克、蝦仁250克、豬肉500克、雞蛋3顆、蔥适量、小芹菜适量、生姜适量、鹽适量、生抽适量、白胡椒粉适量、地瓜粉30克、馬蹄适量，今天小編就來說說關于雲吞餡的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!雲... 2022-06-25
生活個子矮穿搭技巧
個子矮穿搭技巧?上短下長（适用于穿長裙、長褲的情況）一定要使盡渾身解數把上半身穿的短短的、下半身穿的長長的，這樣從視覺上看腿長就有一米八了，下面我們參考幾種正确的穿搭，下面我們就來聊聊關于個子矮穿搭技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!個子矮... 2022-06-13
生活桑葚怎樣儲存
桑葚怎樣儲存?桑葚的保存方法非常簡單，我們隻需要在将它們購買回來之後直接放入冰箱冷藏，等到需要食用時再将它們取出來清洗、食用，這樣可以讓桑葚保存一兩天左右，下面我們就來聊聊關于桑葚怎樣儲存?接下來我們就一起去了解一下吧!桑葚怎樣儲存桑葚的保... 2022-06-09
生活世界上最美的眼睛形狀
世界上最美的眼睛形狀?雖然被微笑打招呼總是很好，但我們依靠眼睛來發送更準确的信息我們注視或遠離某人的方式，或者長時間或短時間保持目光接觸的方式——即使我們眨眼——也會傳達情感，即使它不是故意的，我來為大家科普一下關于世界上最美的眼睛形狀?下... 2022-11-01
生活百香果直接吃可以嗎
百香果直接吃可以嗎?百香果可以直接吃百香果又叫雞蛋果，是一種比較常見的熱帶水果，它不僅味道酸甜，氣味芳香，其中還含有多種氨基酸、豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分，并且容易被人體所消化吸收，所以百香果是可以直接吃的，但... 2022-06-02
生活晚年白居易
白居易是唐代著名的現實主義詩人，其詩淺顯易懂，老少皆宜。而在他的詩還有一個明顯的特征，那便是喜歡并且擅于用色，白居易既是詩人，也像一位調色師，讀他的詩，讀到那些描寫顔色的字眼，總讓人眼前一亮，本是清淡平和的詩句，瞬間被美麗的顔色照得明朗，讓... 2022-11-19
生活米酒發酵溫度是多少
米酒發酵溫度是多少?糯米酒發酵時要将容器蓋蓋嚴，放在适宜的溫度下（30℃左右），利用中溫發酵，如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等将容器包上保溫做酒釀的說明最好是控制在28-33度，32度是最适合的溫度有專門的酒釀機，設定的就是這個溫度，現在小... 2022-06-26
生活 excel行高列寬怎麼弄
院長大大已經開啟Excel函數系列課程，上班族、想學Office相關技術等等有需要的朋友請關注院長，享受每天及時的知識分享，跟着院長走，輕輕松松玩轉Office。歡迎私信公衆号各種問題，我們一起解決哦。很多朋友問院長單元格的行高列寬怎麼設置... 2023-01-14
生活過期的口紅可以做什麼
過期的口紅可以做什麼?當作蠟筆或顔料使用：最簡單的使用法就是拿口紅當蠟筆或是塗料，家裡有小朋友的話可以直接扔給他們，肯定開心得不得了，不過如果小朋友是女孩，當媽媽的要注意盯着哦，防止她偷偷塗在自己嘴上口紅當蠟筆，成色也十分優良，可以在最近風... 2022-06-20
生活劍來名句
劍來名句?少年飛躍溪把用的時候，格着把像一頭經家會中發後盤旋在小鎮生把用空的捕蛇鷹----烽火戲諸侯，接下來我們就來聊聊關于劍來名句?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!劍來名句少年飛躍溪把用的時候，格着把像一頭經家會中發後盤旋在小鎮生把... 2022-07-24
生活蔥香雞蛋卷的做法
蔥香雞蛋卷的做法?主料：雞蛋3個輔料：玉米澱粉1湯勺、香蔥适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于蔥香雞蛋卷的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蔥香雞蛋卷的做法主料：雞蛋3個。輔料：玉米澱粉1湯勺、香蔥适量、鹽适量。做法：（1）首先... 2022-06-10
生活英鎊短期反彈
英鎊短期反彈?路透倫敦11月14日-英鎊兌美元周五下跌，觸及14個月低點，并可能連續第四周下跌，因投資者對於英國央行可能很快升息的預期降溫英國兩年期公債(GB2YT=RR)較可比美債(US2YT=RR)利差收窄至2013年10月以來最低，降... 2023-01-09
生活哪天才能跟你們一樣優秀表情包
搞笑靈魂鬥圖表情包、動圖表情包、沙雕表情更多搞笑鬥圖表情包，可前往公衆号：天天壁紙, 2022-10-28
生活尿頻尿急有哪些原因造成的
生活中，有部分人出現了尿頻尿急的症狀。正常人每天尿液排洩次數不多，飲水量跟尿液量幾乎成正比，而且不會出現輕易的尿頻尿急。如果發現自己常常有這些情況出現，說明身體可能存在某些疾病或者不良症狀。需要及時查明原因，及時治療，以免尿頻尿急對身體健康... 2022-11-01
生活長頸鹿每天的睡眠時間大約是多長
長頸鹿每天的睡眠時間大約是多長?長頸鹿每天的睡眠時間大約是2個小時，下面我們就來聊聊關于長頸鹿每天的睡眠時間大約是多長?接下來我們就一起去了解一下吧!長頸鹿每天的睡眠時間大約是多長長頸鹿每天的睡眠時間大約是2個小時。長頸鹿睡眠時間很少，一般... 2022-06-26
生活機制砂與粗砂幹密度對比
砂含量小會有什麼後果？砂是混凝土主材之一，與其它材料一起互相填充，使混凝土凝固後形成一個密實體。砂作為骨料，起到很重要的作用，砂率的大小對混凝土的和易影響很大，在泵送混凝土中，砂率一般為38%到41%，但對于非泵送的混凝土，砂率隻需33%至... 2022-10-20
生活豆制品适合哪些人吃
豆制品适合哪些人吃?俗話說得好，“人可一日無肉，不可一日無豆”從這句話中我們可以看出，豆類及豆制品在我們的生活中承擔了重要的角色為了我們的膳食平衡，也為了我們的身體健康，平時最好多吃點豆類或豆制品，我來為大家科普一下關于豆制品适合哪些人吃?... 2022-10-19
生活人參和什麼煲湯最好
人參和什麼煲湯最好?人參和什麼煲湯最好：可搭配當歸、枸杞、黃芪、山藥、百合、蓮子、冬瓜、蓮子、老母雞、鴨子、烏骨雞、排骨等，我來為大家講解一下關于人參和什麼煲湯最好?跟着小編一起來看一看吧!人參和什麼煲湯最好人參和什麼煲湯最好：可搭配當歸、... 2022-06-28
生活桂圓盆栽種植方法
桂圓盆栽種植方法?首先清洗幹淨的桂圓種子，可以放進一個碗裡面，加上水，最好是涼白開之類的，自來水比較容易變質加水一般要浸泡大概1個周左右，下面我們就來說一說關于桂圓盆栽種植方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!桂圓盆栽種植方法首先清洗幹... 2022-07-02
生活飛機液體不能超過多少毫升
飛機液體不能超過多少毫升?旅客乘坐國際、地區航班時，液态物品應當盛放在單體容器容積不超過100mL的容器内随身攜帶，與此同時盛放液态物品的容器應當置于最大容積不超過1L、可重新封口的透明塑料袋中，每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑料袋，超出部... 2022-07-15
生活牆裡的網線插口怎麼連接
1.首先将網線插座的保護蓋卸下。卸下之後會看到螺絲釘，擰開螺絲即可拆開插座。2.将插座輕輕取出，這裡順便介紹一下網線顔色，網線主要有紅藍灰綠四種顔色的線，另外還有就是這四種顔色的淺色線（或者是帶一半白色表示）所以接線時稍稍注意不要接錯... 2023-01-18
生活法國最大兩栖攻擊艦
“的裡雅斯特”号兩栖攻擊艦是歐洲最大的兩栖攻擊艦，它不僅是意大利海軍的第一艘兩栖攻擊艦，也是世界上第一艘采用雙艦島的兩栖艦艇。該艦可搭載多種武器裝備，火力系統，也相比歐洲其他國家的兩栖攻擊艦更強。發展曆史艦上可搭載飛機、坦克以及登陸部隊，在... 2022-12-29
生活菠蘿蜜育苗多久可以嫁接
提要：菠蘿蜜嫁接技術：菠蘿蜜嫁接方法及注意事項菠蘿蜜在我國種植有差不多一千年的曆史了，這可是世界上最重的水果，沒有之一，成熟的時候要用網兜起來才能防止超大個頭的菠蘿蜜掉下來，菠蘿蜜肉質爽嫩、清香甘甜，超級美味，隻是想一想，就已經是垂涎欲滴了... 2022-12-06
生活如何修改wifi密碼
如何修改wifi密碼?電腦浏覽器進入無線路由設置頁面在網址欄輸入“192.168.1.1”（如不對，查看路由器，上面有進入設置頁面的地址，按說明輸入就行），接下來我們就來聊聊關于如何修改wifi密碼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!如... 2022-06-18
生活氣質一流氣場最迷人的四個星座
天秤座：天秤座的人論顔值，在12星座中絕對是翹楚了。他們的美是天生的，美的讓人心動。但是他們的美不僅僅是在顔值上，他們還屬于氣質型的美女。精緻的五官和姣好的身材，再加上他們無可挑剔的衣品，使得他們的美讓人心顫。他們不僅外表美，還美的很有内涵... 2022-10-24
生活怎麼下載bt種子
怎麼下載bt種子?以百度網盤為例：首先，在電腦中找到“百度網盤”，接下來我們就來聊聊關于怎麼下載bt種子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼下載bt種子以百度網盤為例：首先，在電腦中找到“百度網盤”。打開百度網盤，需要進行賬号登錄，... 2022-07-18
生活日本的奇葩食物和東西
大家好，我是二黃子，關注我每天更新美食圖文和視頻一方山水養一方人，不同的地域國家都會有屬于自己的飲食文化。但是不管哪國的美食在咱們五千年的曆史長河中，都是小巫見大巫。能花2年時間把成都重慶的美食吃完，都算你厲害了。相比較于國外而言，我們的美... 2022-11-09
生活高手在民間的下一句
高手在民間的下一句?高手在民間的下一句是：“絕活出草莽”，今天小編就來聊一聊關于高手在民間的下一句?接下來我們就一起去研究一下吧!高手在民間的下一句高手在民間的下一句是：“絕活出草莽”。高手在民間的意思是有一些厲害的高人，将自己隐藏起來了，... 2022-08-10

tft每日頭條

> 生活

> 豆腐釀做法

豆腐釀做法

豆腐釀做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注