熬羊肉湯的做法和配方?材料,山藥25克,羊肉250克,紹酒10克,蔥白15克,姜10克,食鹽1.5克,胡椒3克 ,我來為大家講解一下關于熬羊肉湯的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
材料,山藥25克,羊肉250克,紹酒10克,蔥白15克,姜10克,食鹽1.5克,胡椒3克。
羊肉清理幹淨,先過一下水,把血水煮出來。
接下來山藥切片,用水煮軟,
準備好一個砂鍋,放入上邊準備好的所有材料。
加入水,大火燒開,煮開以後改用小火慢炖
最後等羊肉徹底煮爛,加入其他調料。
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