丹麥紅豆卷做法圖解?制作好丹麥面包面團以後，把面團擀成厚約0.4CM的薄片，再切成24條寬度約為1CM的小長條取兩根小長條，互相扭起來，下面我們就來聊聊關于丹麥紅豆卷做法圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!
制作好丹麥面包面團以後，把面團擀成厚約0.4CM的薄片，再切成24條寬度約為1CM的小長條。取兩根小長條，互相扭起來。
再卷起來。放在烤盤上，在溫度30攝氏度，濕度85%的條件下進行最後發酵，發酵到原來的約2倍大（大約1個小時）。
在發酵好的面團上刷一層雞蛋液。再撒上一些蜜紅豆，放進預熱好的烤箱烤焙。200度，12分鐘左右，至表面金黃即可。
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