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用泡椒腌制豇豆方法

生活更新时间:2024-12-23 19:53:03

用泡椒腌制豇豆方法?材料：豇豆、花椒、泡椒、冰糖、純淨水，現在小編就來說說關于用泡椒腌制豇豆方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

用泡椒腌制豇豆方法

材料：豇豆、花椒、泡椒、冰糖、純淨水。

豇豆洗淨切段，鍋裡燒開水，放入十幾顆花椒起味。

把豇豆段放進鍋裡，然後放入少許鹽，煮3分鐘。

把豇豆段放進涼水裡反複沖洗4-5遍，這一步是為了讓豇豆脆脆的。

取一容器，放入豇豆段，泡椒還有泡椒的那些汁。

然後放入冰糖2塊，然後倒入少許純淨水，以剛沒過豇豆的三分之二為宜。如果泡椒汁足夠多，就不用放純淨水了。

放入冰箱，冷藏10-12小時即可。

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