涼拌鹹蛋豆腐的方法?将鹹蛋黃用刀剁碎香蔥洗淨切去根部,再切碎待用北豆腐切成1cm見方小丁,我來為大家科普一下關于涼拌鹹蛋豆腐的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将鹹蛋黃用刀剁碎。香蔥洗淨切去根部,再切碎待用。北豆腐切成1cm見方小丁。
白芝麻放入鍋中,用小火慢慢幹焙出香味,随後取出晾涼備用。
把豆腐小丁堆入盤中,再撒入鹽,鹹蛋黃碎,芝麻香油和香蔥碎,小心的攪拌均勻。最後撒入幹焙過的白芝麻即可。
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