花膠如何做有營養?可以做花膠雞湯,好吃又有營養材料:老母雞一隻、花膠适量、當歸、沙參、白胡椒十餘粒,現在小編就來說說關于花膠如何做有營養?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以做花膠雞湯,好吃又有營養。
材料:老母雞一隻、花膠适量、當歸、沙參、白胡椒十餘粒。
魚肚泡發好,老母雞斬塊。
将雞塊放入砂鍋中,加适量水,水煮沸前,用勺子撇去浮沫。
加入白胡椒粒。
放入發好的魚肚。
将沙參和當歸掰成小截,放入湯中。煲約1個半小時,加鹽調味即可。
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