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今天秋分為什麼是豐收節

圖文 更新时间:2024-12-16 16:11:44

今天秋分為什麼是豐收節?全文1884字,閱讀約需1.5分鐘今日秋分,,現在小編就來說說關于今天秋分為什麼是豐收節?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

今天秋分為什麼是豐收節(秋分分的是什麼)1

今天秋分為什麼是豐收節

全文1884字,閱讀約需1.5分鐘

今日秋分,

秋季的第四個節氣。

秋分過後,

晝短夜長,涼意漸濃。

今天,

還是“中國農民豐收節”!

每年這個時候,

瓜果飄香,稻谷歸倉,

處處鋪開秋收畫卷,

一派熱鬧的豐收圖景。

你知道秋分“分”的是什麼嗎?

中國農民豐收節為什麼定在秋分?

秋分“分”什麼?

民小生查閱資料了解到,“秋分”的意思有二:

一是,晝夜時間均等。

太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此全球大部分地區這一天的24小時晝夜均分,各12小時。秋分過後,太陽直射點開始由赤道進入南半球,北半球開始晝短夜長,一天之内白晝開始短于黑夜;北極附近也即将迎來一年中連續6個月的漫漫長夜與連續6個月不滅的星空。

二是,秋色平分。

按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。因為古人把立春、立夏、立秋和立冬稱為四季的劃分,也就是立秋到了秋天就到了。而每個節氣之間是15天的時間,一個季節有6個節氣,秋分節氣正好是秋季的第4個節氣,秋分日這天剛好把秋季平分了。

再來聽聽專家是怎麼解釋的?

中國天氣·二十四節氣研究院副院長宋英傑說,此時陽光直射赤道,平分了晝夜,白晝與黑夜均分等長;平分了陰陽,暖陽與涼風共享寒暑;平分了秋色,黃葉與藍天交相輝映。秋分和春分是古人最早找到的兩個節點。《尚書·堯典》中載有“日中”“日永”“宵中”“日短”的文字,其中“宵中”意思是晝夜等長,就是我們今天所說的“秋分”。

人們在日常交流中,經常把秋天稱為“金秋”,秋風稱為“金風”。宋英傑解釋,在五行中,西方屬秋天,金位于西方。我國是一個季風氣候顯著的國家。東面是浩瀚的太平洋,西面是亞洲内陸,因此春天季風從東面或東南面來,秋天季風從西面或西南面來,因此把春風叫東風,把西風又叫秋風。此外,莊稼谷物成熟,田地裡呈現出金黃,草木也由綠變黃,與金色相似,也強化了金色的印象。

秋分後太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。宋英傑說,“秋分”是秋的全盛期,也是我國各地氣候差異化增大的時節,西北、東北的部分地區已開啟了秋到冬的過渡,我國長江流域以北的廣大地區,日平均氣溫都降到了22℃以下,基本上完成了從夏到秋的過渡,而南部地區還處于炎炎夏季。全國絕大部分地區雨季已結束,天空通透性好,風和日麗、秋高氣爽,呈現出一派“秋分白雲多,處處好田禾”的景象。

中國農民豐收節為什麼定在秋分?

中國農業博物館二十四節氣研究中心副主任唐志強說,從節氣上看,春種秋收,春華秋實,秋分時節碩果累累,最能體現豐收,稻谷飄香、蟹肥菊黃、踏秋賞景正是大好時節。

從區域上看,我國地域遼闊、物産豐富,各地收獲的時節有所不同,但多數地方都在秋季,秋收作物是大頭。把秋分定為“中國農民豐收節”兼顧南北方各地情況,便于城鄉群衆、農民群衆參與,利于展示農業的豐收成果,具有鮮明的農事特點。

從民俗上看,我國有十幾個少數民族有慶祝豐收的傳統節日,大多在下半年,如畲族的豐收節,藏族的望果節,彜族的火把節。“現在中國農民豐收節已經成為傳承農耕文明的有效載體和創新舞台。”唐志強說。

豐收了,吃點啥?

秋分時節的應季美食有哪些呢?

唐志強說,螃蟹是應時當令的節氣美食。這個時節,煮茶燙酒,袅袅熱氣,端上一籠“螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”之秋蟹,令人垂涎三尺。螃蟹熱量頗低,每百克熱量不足一百大卡,且味道極美,李漁道:“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉,而黃似金。”

△民小生制圖

芋頭也是秋天的應季食材,而且香軟、易消化,營養價值很高。唐志強說,芋頭可以當主食吃,也可以做菜,還可以做餅。廣西“荔浦芋頭”的口感以粉糯見長,在清朝被列為廣西的首選皇家貢品。在江浙一帶,芋頭的發音和“運來”相近,所以秋分吃芋艿也寄托了人們對美好生活的祈願。

秋分梨子甜。唐志強說,秋分時節氣候逐漸幹燥,應及時補充水分。梨子此時已經逐漸成熟應季,正是采摘的好時節。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。在古代民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過後食用還可以止咳。

好啦,

民小生要嘗嘗

最近這螃蟹味道如何了!

天氣逐漸涼了起來,

大家出門可要加些衣服呀!

當心感冒!

出品:民生周刊(ID:msweekly)新媒體部

素材來源:人民日報經濟社會微信公号

編輯:姜玉函

責任編輯:劉烨烨

主編:崔靖芳

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