用最簡單的方法來做油炸糕-tft每日頭條

用最簡單的方法來做油炸糕

圖文更新时间:2024-08-23 14:24:00

大家晚上好，現在給大家分享脆皮油炸糕的做法，今天的脆皮油炸糕教程做法步驟詳細，應該說是看一遍的人都能學會，還是很簡單的。按着我說的這個配方絕對能做出好吃的脆皮油炸糕，外酥裡嫩香甜可口好吃極了。說起做脆皮油炸糕讓我想起了麻團，不知道大家做沒做過麻團，我個人覺得好像是差不多的，應該是配方也相同的吧，我沒有做過麻團，不知道用這個配方能不能做出來，大家有會做麻團的請告訴我一聲，按照做這個脆皮油炸糕的面能不能做出麻團來，應該是有希望做成的。下面開始做脆皮油炸糕：

食材

白面，糯米粉，白糖，泡打粉，酵母，豆沙餡，面包糠，油

1、準備100克白面，在加入100克開水，攪拌均勻，和成麻團。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）1

3、把開水和成的白面團和涼水和成的糯米面團和到一起，醒發30分鐘。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）2

4、醒好面後，做成大小均勻的劑子，60克一個的劑子。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）3

5、把劑子按壓成餅，包上豆沙。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）4

6、在壓成餅，裹上面包糠。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）5

7、鍋中倒油，七成油溫下鍋炸，小火慢炸。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）6

8、炸到兩面都是金色就炸好了，可以出鍋了，油炸糕做好了。

用最簡單的方法來做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）7

有會做麻團的嗎？這個方法和的面能直接做麻團嗎？請評論回複，謝謝。

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