酸辣豬肉炒莴筍幹?食材:莴筍幹50克、肥豬肉50克、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蔥1棵、生姜2片、鹽适量、蚝油1勺、雞精1勺 ,我來為大家科普一下關于酸辣豬肉炒莴筍幹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:莴筍幹50克、肥豬肉50克、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蔥1棵、生姜2片、鹽适量、蚝油1勺、雞精1勺。
肥豬肉切片。
大蒜切片;蔥切碎。
莴筍幹提前泡發。
洗淨,瀝幹水分備用。
鍋燒熱後,放入豬肉煸炒至出油。
放入大蒜和蔥爆香。
放入莴筍片翻炒片刻。
加入食鹽。
加入蚝油和雞精。
加入辣椒醬翻炒均勻。
出鍋前淋入陳醋即可。
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