民以食為天，中醫學曆來強調“藥補不如食補”，并認為“藥食同源”，因此曆代醫家和養生家都非常重視飲食保健，認為這是防病治病、健體延年的基礎。按照中醫的說法，食物的五味與人體的健康有密切的關系，如果調配得當，則可增進健康，有益于人們預防驅除疾病。但若五味過于偏嗜，也可誘發疾病。
鹿茸、銀耳、枸杞、燕窩等一直以來都是公認的滋補佳品。其中銀耳更是被譽為“菌中之冠”。清代著名中醫張紅安編撰的《本草詩解藥注》中就曾記載：銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及。自古以來是皇公貴族的貢品，曆代美人美容養顔的至愛聖品。
于是近幾年來，銀耳被制作成各種各樣美味的菜肴登上人們的餐桌。但是不可否認，有些銀耳生産廠家為了謀取利潤、降低生産成本，開始給消費者提供一些毫無營養價值甚至是有毒的銀耳産品。這時候鮮百分本草銀耳憑借優質的品質受到越來越多消費者的青睐。
那麼與一般的銀耳相比，鮮百分的本草銀耳到底有哪些獨特之處呢？下面就來好好介紹一下。
鮮百分本草銀耳在制作過程中所使用的是“破孢銀耳”工藝。姚淑先及其所帶領的團隊經過13年的嘔心瀝血、1126次實驗，最終甄選蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾種“食藥同源”本草食材組合成培養基，并采用生物載體技術讓銀耳菌絲充分吸取培養基的營養成分形成優質的子實體。在2016年成功研發出了新一代滋補珍品“本草銀耳”。培育出來的銀耳的營養價值全面超過野生，這是對傳統銀耳的颠覆性革命。
另外鮮百分本草銀耳不僅營養價值含量高，烹饪方式也比市面上的普通銀耳更加簡單方便，區别于普通銀耳，正常泡發5~6個小時，還要熬煮2個小時左右才能出一點膠。鮮百分在制作上就方便了很多，采用了破孢加工技術打破銀耳植物壁，使其出膠更快，且營養成分更利于人身體吸收。經由4道過濾山泉水洗 人工挑揀 縮孢破壁技術 低溫烘幹制成，免洗免泡，隻需30分鐘就能煮出濃稠膠質，美味香甜，極大程度保留銀耳的營養成分，随時随地，想喝就喝。無論是在居家旅行，還是辦公工作，都可以随心所欲地享受美味，随時随地健康養生，美容養顔。招呼親朋貴賓也可以更顯誠意。
更天然的培育環境、更高的營養價值、更廣的适宜食用人群等都決定了鮮百分本草銀耳。與一般銀耳具有根本上的不同。相信消費者隻要體驗過一次鮮百分本草銀耳，就一定會愛上它！
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