保存生姜的小妙招?第一種,把生姜洗幹淨去皮,生姜切成片裝,平鋪在盤子,平鋪的目的是為了防止粘連,後面用的時候不方便,會凍成一大坨,這樣平鋪冷凍出來的就是單獨一片片的,把盤子放進冰箱冷凍區,放大概15-30分鐘,就可以放進保鮮盒了,下面我們就來說一說關于保存生姜的小妙招?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
第一種,把生姜洗幹淨去皮,生姜切成片裝,平鋪在盤子,平鋪的目的是為了防止粘連,後面用的時候不方便,會凍成一大坨,這樣平鋪冷凍出來的就是單獨一片片的,把盤子放進冰箱冷凍區,放大概15-30分鐘,就可以放進保鮮盒了。
第二種,用沙子保存生姜
選擇外皮沒有損傷的生姜,拿一個不用的盆,往花盆底部倒上一部分沙土不要太厚,在把選好的生姜放沙裡,剩下的沙土蓋住花瓶邊緣,這樣保存的生姜吃起來跟剛買的沒有區别。
第三種,生姜買回來把外面灰洗幹淨,準備一大盆水,将生姜泡在鹽水裡,在把生姜拿出來,用吸水的紙将水分吸幹,然後放在陰涼的地方自然晾幹,但是不要放在太陽底下直接曬,這樣反而會加速姜變皺的程度。
第四種,在農村做飯會用到柴,材燒完留下來的就是柴灰,把這些柴灰攢起來是最好的方法,因為柴灰經過高溫殺菌,用它将生姜埋起來,而且還能隔絕空氣,這是老一輩留下的方法。
第五種,存生姜最簡單的方法,就是拿一個大口的瓶子,把買回來的生姜放到外面涼幹水份,直接放入大口瓶裡,不要蓋子,瓶口開着,裡面不要放任何東西,可以保持1個月不會爛,去試試吧。
第六種,生姜便宜了會一次性買的多,用那種裝大蒜的網兜,用網兜裝好挂在陰涼、通風處,這樣保存的生姜也是可以的。
以上是生姜保存的小妙招,你學會了嗎?學會了就點擊關注我,每天更新實用生活小妙招,今天就分享到這裡,大家有更好的妙招,也可以在評論區留言,我們下期再見啦。
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