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面精是什麼

生活 更新时间:2025-02-11 23:27:42

面精是什麼?面精又叫釀皮,内蒙古巴彥淖爾的一道地方特色小吃,是一種用面粉做的涼食佳品,我來為大家講解一下關于面精是什麼?跟着小編一起來看一看吧!

面精是什麼(面精的解釋)1

面精是什麼

面精又叫釀皮,内蒙古巴彥淖爾的一道地方特色小吃,是一種用面粉做的涼食佳品。

為一種新型面食品質改良劑,主要用于挂面,方便面,米線,鮮面,餃子皮等面制品。

加有本添加劑的制品,具有色澤白潤,彈性好,筋力強,面湯清,貯存期長,營養豐富等特點。

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