tft每日頭條

 > 生活

 > 5斤糖蒜簡單做法

5斤糖蒜簡單做法

生活 更新时间:2024-07-19 19:20:42

5斤糖蒜簡單做法?糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃,傳統腌漬食品由蒜制成,顔色為白色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,為醬菜中上品糖蒜是一款美味菜譜,主要原料有大蒜、食鹽、醋等,這道菜具有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效,今天小編就來聊一聊關于5斤糖蒜簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

5斤糖蒜簡單做法(5斤糖蒜的腌制方法大全)1

5斤糖蒜簡單做法

糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃,傳統腌漬食品。由蒜制成,顔色為白色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜,主要原料有大蒜、食鹽、醋等,這道菜具有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

把蒜剝了但要留一層大的外皮,我這個蒜少了一層皮,不要學我啊!用涼水或者淡鹽水泡上一個晚上。然後用涼水沖洗一下後,晾到蒜的表面不濕就行了。

放上所有配料。

倒入米醋,不要沒過蒜。因為随後蒜還要出水那。蓋上蓋子,放到陰涼處存放,等蒜不辣了就行了。其實沒有絕對的糖和醋的比例,等你吃的時候,如果太酸你就再放些糖進去就行了。反之,太甜的話,你就再加點醋進去。

腌制糖蒜,需要遮光的。所以,最好用壇子腌制糖蒜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved