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白果與白果仁有怎樣的區别你知道嗎

生活更新时间:2024-11-19 03:24:46

白果與白果仁有怎樣的區别你知道嗎?白果白果又名、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏樹的果實也是它的種子橢圓形，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm其表面顔色較鮮豔，為棕色或黃色的表皮;其整個果實一端較尖銳，而另一端比較平滑其種皮堅硬，整體顔色為黃色;果仁局部地方呈棕色，今天小編就來聊一聊關于白果與白果仁有怎樣的區别你知道嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

白果與白果仁有怎樣的區别你知道嗎

白果白果又名、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏樹的果實也是它的種子。橢圓形，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm。其表面顔色較鮮豔，為棕色或黃色的表皮;其整個果實一端較尖銳，而另一端比較平滑。其種皮堅硬，整體顔色為黃色;果仁局部地方呈棕色。

種仁呈淡淡的粉色，其果仁吃起來有一點苦澀。主産于南方地區。

白果果仁白果仁仁為銀杏科植物銀杏樹的幹燥成熟果實。果實在秋天成熟時采收，白果仁與白果之間區别在于去除白果的果皮，将果仁洗幹淨之後經過蒸煮，烘幹或晾幹之後就為白果仁。

因為白果擁有很高的營養價值，很多家庭都會把它拿來當做餐桌上的佳肴。有很多的做法：包括白果炖雞、拔絲白果、炒白果也可也做成白果粥有滋陰養顔的效果。但切忌白果不能多吃，吃多了會出現食物中毒的現象。

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