30日，“麥趣爾純牛奶不合格”話題登上微博熱搜，引發廣泛關注。據了解，兩批次麥趣爾純牛奶被檢出丙二醇，而丙二醇不得在純牛奶中出現。

最新回應

針對此事，30日央廣網記者緻電麥趣爾，相關工作人員告訴記者，“目前公司正在積極處理此事，也在配合相關部門進行産品的排查抽檢，後續會進行公開回應。”

記者追問相關産品是否會下架或召回？該工作人員表示，目前還不太清楚，會根據檢測結果決定處理措施。

兩批次麥趣爾純牛奶檢出丙二醇

專家：添加就是違法

據中國質量新聞網發布的消息顯示，近日，浙江省慶元縣市場監管局公示2022年第4期食品抽檢檢驗情況。其中，标稱麥趣爾集團股份有限公司生産的兩批次純牛奶不合格，不合格項目為丙二醇。

（截圖自中國質量新聞網網站）

但發稿前，央廣網記者發現，慶元縣政府網站上已搜索不到這條“2022年第4期食品抽檢檢驗情況”。同時，在中國質量新聞網網站上，發布的“慶元縣市場監管局公示頁面”也已無法打開。

有網友表示疑問：“純牛奶為什麼還會有添加劑？”

食品工程博士、食品工程資深研發人員雲無心向央廣網記者介紹，丙二醇被國家标準批準作為食品添加劑使用，在生濕面制品和糕點中的用量限制分别為1.5克/公斤和3克/公斤。此外，丙二醇也是“允許使用的合成香料”，很多香精香料也以它為溶劑。這兩款牛奶中檢出的丙二醇含量（0.32克/公斤），60公斤的人每天要喝下4.7公斤才會“超标”；一個30公斤體重的小孩，每天喝2.3公斤，也都還在“安全範圍”内。

但雲無心強調，雖然不至于危害健康，依然是“不合格産品”。國标中允許使用丙二醇作為食品添加劑的兩類食品不包括純牛奶，所以添加了就是違法。國标也不允許純牛奶添加香精香料，所以作為“香精”或者“香精溶劑”進入純牛奶的丙二醇，也還是違法的。所以，純牛奶中檢出丙二醇，意味着産品不合格。

雲無心推測，純牛奶中不允許添加香精香料，但為了改善風味，有的廠家會“違規添加”。這種情況下，就不會是少量産品或者個别批次，而是同款産品都會檢出。這種情況下，隻要檢測其他批次的産品，就可以确定。

公開資料顯示，麥趣爾集團股份有限公司為一家現代化食品加工企業，立足食品行業中高端領域。公司下屬子公司主要産品有“麥趣爾”乳制品系列、烘焙食品系列、速凍米面食品系列等400多個品種。

麥趣爾股價一字跌停

網友直呼“後悔”

麥趣爾牛奶一直因“好喝”備受消費者青睐。記者注意到，麥趣爾牛奶官方旗艦店有20多萬粉絲，多款産品月銷過萬。在各大社交平台上，也有不少博主和網友推薦麥趣爾牛奶。

（截圖自麥趣爾牛奶官方旗艦店）

網友紛紛表示，“剛喝完兩箱，心态崩了”……

财務數據顯示，2021年，麥趣爾實現營業收入11.46億元，同比增長30.93%；歸屬于上市公司股東的淨利潤1846萬元，同比下降65.01%。2022年第一季度，麥趣爾實現營業收入3.458億元，同比增長59.54%；歸屬于上市公司股東的淨利潤385.4萬元，同比下滑27.62%。

30日開盤，麥趣爾一字跌停，截至發稿，跌幅10.03%，報7.98元/股，總市值13.9億元。

來源： 央廣網

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