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豆漿意粉竅門

生活更新时间:2025-01-15 13:57:49

豆漿意粉竅門?食材：無渣豆漿1100ml、蝦10個、橄榄油8克、意粉1杯、幹香菇适量、奶油10克、鹽3克、蒜頭适量，現在小編就來說說關于豆漿意粉竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆漿意粉竅門

食材：無渣豆漿1100ml、蝦10個、橄榄油8克、意粉1杯、幹香菇适量、奶油10克、鹽3克、蒜頭适量。

鍋中燒開水，放意粉煮熟煮成軟身，過涼水備用。

材料切塊，蒜頭拍碎，爆香蒜頭。

爆香獨蒜後，蝦米香菇切片濾幹水，一同放入爆香的熱鍋中煸炒。

炒香後，放入無渣豆漿，小火将蝦米香菇煮出鮮味，約煮15分鐘将蝦米的海鮮味道逼出。

最後放入奶油，意粉煮熱，加幾條韭菜，加鹽便可以上盤了。

味道帶有鹹鮮客家的風味，也帶有西式的奶油濃湯味道，湯汁香濃而細滑，千萬别錯過。

香濃細滑豆漿意粉就做好了。

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