如何自制五香茶葉蛋?食材:雞蛋11個、桂皮适量、八角适量、香葉适量、幹辣椒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、茶葉适量、鹽适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量,下面我們就來聊聊關于如何自制五香茶葉蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:雞蛋11個、桂皮适量、八角适量、香葉适量、幹辣椒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、茶葉适量、鹽适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量。
把雞蛋煮熟,用擀面杖敲破,再次放入鍋中。
放入桂皮、八角、香葉、幹辣椒、蔥姜蒜和茶葉,加适量水。
加入鹽、白糖、生抽、老抽,大火燒開轉小火煮40分鐘即可。
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