品鑒之前先概括好水的特點如下：*古人雲好水：清輕甘活1、 好水要清洌，對應“幹澀”2、 好水要飽滿，對應“寡淡”3、 好水要回甘（生津），對應“異味”4、 好水要細膩感（主在出現在純淨水之間的差異）第一組：1、 景田、百歲山、涼白開、農夫山泉嬰兒水、農夫山泉學生水（學生水勝出）（1） 景田：幹澀、寡淡（2） 百歲山：雜質感（3） 涼白開：寡淡（4） 嬰兒水：清冽，飽滿、生津（5） 學生水：入口甘甜，但回味幹澀2、 公司過濾水、VOSS、農夫山泉蘇打水、巴黎水、依雲（無勝出）（1） 公司過濾水：舌面有幹澀感，不柔和（2） VOSS：水厚，雜質感明顯（3） 蘇打水：香精水（4） 巴黎水：氣泡刺激感明顯掩蓋的水質（5） 依雲：幹澀、雜質感明顯3、 農夫550、恒大冰泉，恒大冰泉低納水、純悅、愛誇（恒大冰泉低鈉水、農夫550勝出）（1） 農夫550：甘甜（2） 恒大冰泉：有異味（3） 恒大冰泉低鈉水：甘甜（4） 純悅：設計出來的口感，甜味明顯，但不生津（5） 愛誇：入口甜，回味幹澀，微苦4、 FIJI（斐泉）、昆侖山、屈臣氏蒸餾水、娃哈哈、怡寶（蒸餾水、娃哈哈、怡寶勝出）（1） FIJI（斐泉）:（2） 昆侖山：雜質感（3） 屈臣氏：清冽、回津（4） 娃哈哈：清冽、回津（5） 怡寶：清冽、回津（6） 5、 虎跑冷泉、涵養泉（虎跑勝出）（1） 虎跑：清冽、飽滿、回甘（2） 涵養泉：入口甘，但回味略苦，有雜質感
以下為進入決賽的水：
6、 恒大冰泉低鈉水、嬰兒水、娃哈哈純淨水、農夫550、屈臣氏、怡寶、虎跑虎跑-屈臣氏-娃哈哈-怡寶-嬰兒水-農夫550 -恒大冰泉低鈉
*屈臣氏為蒸餾水。
7，以上對于市面上主要流通的水進行點解，結果如下：
以下已經按電解後的顔色由淺至深排列：
*注意：并不是所有的礦泉水都是好的，請注意電解出來發黑的礦泉水表示重金屬含量較高。
對于泡茶來說綜合來說：
1、純淨水好于礦泉水（虎跑泉是個特例）
2、純淨水也會随着純淨度的提高，口感會越清冽，回甘越好，泡出來的茶更好喝（推薦：娃哈哈瓶裝純淨水）
*以上排序隻針對泡茶，如果純飲用一般還是礦泉水優于純淨水。
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