我們這裡連續高溫,熱啊,就連平時愛做飯的我,都懶得動啦。可飯還得吃啊,犯懶有犯懶的做法,家裡還有兩包意大利面,就用酷克壹佰的意大利面的調味料來做一個簡單的意大利面。意面用了蝴蝶面,這樣可以使得簡單飯看上去好看些。用現成的調料做意面,我也是第一次嘗試,做好後拿給老公吃,他說:味道不錯!我偷笑,就是肉少了點,哈哈。這個醬是肉醬,但肉是很細碎的,看不到,味道則是偏茄汁口味的,搭配出來是經典的意面味道。
By 萬山紅
1、荷蘭豆開水中焯燙5秒鐘
2、撈出立即放入冰水裡,以保持荷蘭豆的脆嫩口感
3、水裡加少許鹽和油,下入意面煮8分鐘左右。加鹽和油煮的面更有彈性而且不宜粘連
4、面快要煮好時,另起鍋把肉醬包連包一起放入水裡煮2分鐘
5、煮好的面撈出,把煮好的肉醬倒入
6、拌均勻和荷蘭豆一起裝盤,10分鐘做好簡單的肉醬意面,大熱天不用在廚房受熱啦
7、成品圖
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖
加鹽和油煮的面更有彈性而且不宜粘連
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