濑尿蝦的正宗做法和配方?主料:賴尿蝦500克,芫荽适量 蘸汁:米醋1小碟,鹽1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒絲适量 ,我來為大家講解一下關于濑尿蝦的正宗做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
主料:賴尿蝦500克,芫荽适量。
蘸汁:米醋1小碟,鹽1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒絲适量。
修剪賴尿蝦四周的硬邊,及一對大鉗,洗幹淨後瀝幹水分。
燒滾1鍋清水,下賴尿蝦。
燒至水再大滾,蝦身轉紅色,再繼續煮約2分鐘,盛起,瀝幹水分,配上蘸汁進食。
芫荽作裝飾之用。
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