每年的臘月初八,用幹物祭祀八谷星神,進行禱祝,稱為臘八祝或是蠟八祝;祝與粥同音,于是每年的臘月初八日,将蔬果幹物攪合在一起,煮成粥,敬獻神農,以表示慶豐收之意,并進行禱祝;用臘八粥來形容蠟八祝的意思,這就是喇叭的來曆;含義就是用幹物煮粥,敬獻神農,進行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。
黑豆補腎粥
配料:大米 紅豆 黑豆 紅豆 西米
做法:1、米類洗淨浸泡1個小時;2、鍋内放入足夠多的清水燒開後,放入米煮開,直到煮至軟爛;3、出鍋前加入幾塊冰糖;
糙米瘦身粥
配料:糙米 玉米粒 花豆 糯米 薏仁米 綠豆 冰糖
做法:1、薏仁米、玉米粒、花豆、糙米洗淨浸泡1個小時;2、鍋内放入足夠多的清水燒開後,放入所以食材煮開,直到煮至軟爛;3、出鍋前放幾塊冰糖;
核桃補腦粥
配料:小米 大米 薏仁米 玉米粒 紅棗 核桃 冰糖
做法:1、米類洗淨浸泡1個小時;紅棗浸泡洗淨;2、鍋内放入足夠多的清水燒開後,放入所以食材煮開,直到煮至軟爛;3、出鍋前放幾塊冰糖;
寶寶青菜豬肝粥
配料:小米 大米 青菜 豬肝
做法:1、米類洗淨浸泡1個小時;2、鍋内放入足夠多的清水燒開後,放入所以食材煮開,直到煮至軟爛;3、青菜提起焯水,切碎;4、豬肝提前煮熟,切碎;
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