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如何做食品爐篦子

生活 更新时间:2025-01-30 04:10:25

如何做食品爐篦子?白糖,酵母粉混合面粉,加适量的溫水和面,揉成面團密封發酵,我來為大家科普一下關于如何做食品爐篦子?以下内容希望對你有幫助!

如何做食品爐篦子(食品爐篦子做法介紹)1

如何做食品爐篦子

白糖,酵母粉混合面粉,加适量的溫水和面,揉成面團密封發酵。

發酵好的面團需要揉光滑,二次排氣。

将面胚擀成厚面皮,切成長方形。然後在中間切2條,好像爐箅子一樣的,保鮮膜覆蓋一下發酵10分鐘炸,這樣喧軟蓬松。

平底鍋内加适量的植物油,小火燒熱植物油,溫度80度左右下鍋炸爐箅子。

炸到雙面金黃,如果小火吃火大的,可以炸的變成深色就OK了。

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