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紅薯粉條的制作方法

生活 更新时间:2024-07-20 03:19:40

紅薯粉條的制作方法?原料:紅薯澱粉、開水、冷水各适量,下面我們就來說一說關于紅薯粉條的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅薯粉條的制作方法(紅薯粉條怎麼做)1

紅薯粉條的制作方法

原料:紅薯澱粉、開水、冷水各适量。

首先來調漿,在一半的紅薯澱粉裡面加入冷水,攪拌讓它化開。

然後往裡加開水,一邊加一邊攪拌。

等到這一半紅薯粉末變成漿糊狀時,開始攪拌面,再把剩下的一半紅薯粉末邊攪拌邊放進去。記得用大力攪拌。

等到用筷子拉起,面糊連續滑落即可。

然後用漏勺,把面糊澆到漏勺上,讓其呈條狀落在鍋内。

在紅薯粉絲落到鍋裡煮熟後,撈出過涼水五分鐘,即可完成了。

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