日常做飯買菜,請學會選擇不太容易使人胖的食材。
1.蔬菜買新鮮:葉菜、瓜菜、菌菇、海帶都是減肥良配;澱粉類蔬菜需慎重,如土豆、蓮藕、山藥等。
2.水果限量吃:所有水果都含糖,過多攝入都會胖。一天一個拳頭大小的水果。盡量遠離水分含量少的熱帶水果。
3.谷類吃粗糧:白米、白面等精制糧食的主要成分是澱粉(碳水化合物),多吃會胖,少吃又會餓。粗糧、雜糧富含膳食纖維,能量密度低于精制米面。
4.禽畜選瘦肉:禽類、畜類盡量選擇脂肪含量少的瘦肉部分,如雞胸、雞腿和裡脊肉、腱子。不吃皮和皮下脂肪,切好後先焯水過濾部分的脂肪和嘌呤。減重期間一定不要喝肉湯。 (via 健康中國)
來源: 北京12320在聆聽
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