tft每日頭條

 > 生活

 > 粵菜紅燒魚實用教程詳細

粵菜紅燒魚實用教程詳細

生活 更新时间:2025-01-19 11:34:32

粵菜紅燒魚實用教程詳細?主料:鯉魚1000克輔料:色拉油5湯勺八角1個胡椒粒8粒料酒1湯勺食鹽6克姜10克蔥1段香菜2根蒜1/2頭醋2茶匙白糖1茶匙醬油3湯匙,今天小編就來聊一聊關于粵菜紅燒魚實用教程詳細?接下來我們就一起去研究一下吧!

粵菜紅燒魚實用教程詳細(粵菜紅燒魚做法介紹)1

粵菜紅燒魚實用教程詳細

主料:鯉魚1000克。

輔料:色拉油5湯勺八角1個胡椒粒8粒料酒1湯勺食鹽6克姜10克蔥1段香菜2根蒜1/2頭醋2茶匙白糖1茶匙醬油3湯匙。

鯉魚清洗幹淨,在魚身上斜刀劃出。

蔥、姜、蒜備好,把蔥白先切下來。

燒熱倒油,油用了有5湯勺,油熱炸香八角和胡椒粒。

把魚放入鍋中煎,兩面翻動。

要把魚煎到皮面金黃。

倒入3湯勺醬油,連綿翻動煎一下。

加水,水不要超過魚身就可以。

蔥、姜、蒜倒入鍋内同時加入一勺料酒。

兩勺醋、一勺糖。

倒入魚鍋。

蓋好,中火煮約15分鐘,中間翻動幾次。

蔥葉和香菜切碎。

待魚鍋内的水快煮幹,放入從何香菜,在燒幹即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved