三高人群飲食注意哪些?低鹽，吃太多鹽不利于血壓的控制，常用的一些調味品，比如食用鹽、味精、醬油、辣醬、豆瓣醬，都含有大量的鹽，平時做菜的時候應該盡量少放還有就是鹹菜、臘肉、鹹魚以及榨菜，還有一些罐頭，含鹽量也比較多，應該少吃，可以選擇富含鉀離子的低鈉鹽，代替平時的食用鹽，進行調味，我來為大家科普一下關于三高人群飲食注意哪些?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
低鹽，吃太多鹽不利于血壓的控制，常用的一些調味品，比如食用鹽、味精、醬油、辣醬、豆瓣醬，都含有大量的鹽，平時做菜的時候應該盡量少放。還有就是鹹菜、臘肉、鹹魚以及榨菜，還有一些罐頭，含鹽量也比較多，應該少吃，可以選擇富含鉀離子的低鈉鹽，代替平時的食用鹽，進行調味。
低脂飲食，脂肪攝入過多會導緻肥胖、血壓升高、血中膽固醇升高，不利于血糖的控制。脂肪也分為好的脂肪和壞的脂肪，好的脂肪稱之為不飽和脂肪酸，多存在于植物油、豆類和大多數堅果當中，這些是可以适當食用的。壞的脂肪常見的包括飽和脂肪酸和膽固醇，飽和脂肪酸常見于動物油，比如豬油、牛油以及雞油。膽固醇也存在于動物内髒、肥肉、蟹黃、魚籽、奶油、蛋黃和油炸食品當中，這些壞的含有壞脂肪的食物也盡量避免食用，防止血脂升高。
選擇含糖量低或者是升糖指數低的食物，糖分高的食物就會導緻血糖升高比較明顯，加重胰腺的負擔，在體内也會轉化為血脂。不要吃各種糖類、蜜餞、水果、果汁、果醬這些糖分比較高的食品，面包、糕點等含澱粉比較高的食物。主食可以适當的增加粗糧的比例，比如荞麥、莜麥、燕麥、玉米面、紫山藥等等，富含食物纖維但澱粉含量比較低。同時可以多吃一些綠葉的蔬菜，補充維生素和微量元素。
遵循上述的原則，高血壓、高血糖、高血脂的患者，飲食應該注意科學搭配，谷類為主優選粗糧，減少烹調油和食用鹽的用量，多吃新鮮的蔬菜、奶類、豆制品和豆類，适當的吃一些魚類、禽類蛋白和瘦肉。
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