甜鮑魚粥怎麼做?準備大米1杯、鮑魚150克、雞胸脯肉半塊、香菇4朵、姜少許、蔥1根、食鹽1茶匙、胡椒粉少許,今天小編就來聊一聊關于甜鮑魚粥怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備大米1杯、鮑魚150克、雞胸脯肉半塊、香菇4朵、姜少許、蔥1根、食鹽1茶匙、胡椒粉少許。
米洗淨,用少量油拌勻。小鮑魚先用刷子刷淨污垢,再以清水洗淨,在面上劃交叉刀口。
冬菇泡軟,去蒂、切開,雞肉切絲,蔥切蔥花。
水10杯燒開,加入米粒和雞絲煮開,轉中火煮約30分鐘。
放入小鮑魚和冬菇煮熟,加鹽與胡椒粉調味,撒上蔥花與姜絲即可盛出食用。
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