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如何做出咕咾肉

生活更新时间:2024-07-25 03:11:48

如何做出咕咾肉?材料：五花肉半斤菠蘿一兩青椒一個番茄沙司一兩鹽糖生粉蛋清，醋，料酒，胡椒粉，雞精各适量，接下來我們就來聊聊關于如何做出咕咾肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做出咕咾肉

材料：五花肉半斤菠蘿一兩青椒一個番茄沙司一兩鹽糖生粉蛋清，醋，料酒，胡椒粉，雞精各适量。

五花肉切小塊，用鹽，雞精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒橫切段，菠蘿切三角片

把五花肉撲上生粉，放5成熱的油鍋裡炸熟，撈起，再燒熱油鍋炸至金黃色，再撈起備用

再熱油鍋，放青椒下去翻嘲一下鏟起，然後倒入番茄沙司，一調羹白醋，兩調羹白糖，少許水煮開，一定要

不斷翻炒，不能糊鍋哦，當醬汁變粘稠、紅亮時，放入炸好的肉塊、青椒，菠蘿塊，翻炒幾下，肉塊上均勻地裹

上醬汁時即可。

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