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小米發糕怎麼做才松軟

生活 更新时间:2024-09-07 11:18:22

小米發糕怎麼做才松軟?小米用料理機打成粉狀将面粉、小米粉一起放入盆中,下面我們就來聊聊關于小米發糕怎麼做才松軟?接下來我們就一起去了解一下吧!

小米發糕怎麼做才松軟(8步教你做松軟小米發糕)1

小米發糕怎麼做才松軟

小米用料理機打成粉狀。

将面粉、小米粉一起放入盆中。

酵母和糖融于水倒入粉類中揉成比較粘手的面團。

取一深碗抹油,将濕面團倒入。

蓋蓋發酵至2.5倍左右。

發酵好的面團表面放少許紅棗肉。

冷水下鍋,将面糊放入(要蓋蓋防止蒸汽滴入)。

蒸35-40分鐘左右就好了。

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