俗話說，是藥三分毒，可是咳嗽了除了吃藥之外還能怎麼辦？前不久，在網上看到了一個方法，姑且算作是偏方吧。看很多人的評論，反映還是不錯的，故而親自體驗了一下，雖不是靈丹神藥，但效果還是有的。這個偏方叫做蒸橙子。
橙子中性偏涼，有理氣、化痰、潤肺之功效。但是，蒸橙子能夠止咳靠的不是果肉，而是橙子皮。橙子皮中有兩種成分具有止咳化痰的功效，那可汀和橙皮油。那可汀是比較常見的止咳藥成分，在很多的西藥止咳藥中都有使用。而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
注意，這裡隻能用橙子，不能用橘子代替。這是因為橘子屬于偏濕熱的水果，如果用橘子蒸的話，不但不能止咳，還能夠引起上火等不适之症。
蒸橙子具體的制作過程是這樣的：
1.将橙子洗幹淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去掉橙子表面的果蠟。
2.在橙子頂部平切一刀，露出果肉即可。注意，橙子不要剝皮。
3.用筷子在果肉上戳幾個小洞，然後撒少量的鹽，再把剛才切去的橙子蓋回到遠處。據說淡鹽水有祛痰的功效，也許這就是撒鹽的目的吧。
4.把橙子放到一個小碗裡，不要加水。然後連碗一起放到蒸鍋裡蒸。
5.水開之後再蒸15分鐘，蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底會有一些湯汁。取出後，果肉用勺子挖出來食用即可，碗内的湯汁也可以一起喝掉。
既能止咳又好吃，又沒有副作用，為什麼不試一下呢？但是，話又說回來，橙子畢竟是橙子，不能完全的替代藥物，這種方法隻适合輕微的咳嗽或者有咳嗽先兆的情況。如果咳嗽比較嚴重的話，該吃藥還是得吃藥的。所以，蒸橙子止咳隻能視情況而定，切不可一概而論，盲目行事。
好了，關于蒸橙子止咳就說到這裡吧，如果你認為對你有幫助可以關注一下菜農叔的同名微信公衆号。後續還會有其他特色農産品的介紹，雖不是有多麼的高深莫測，但和我們的健康和生活息息相關。
預告：明天我們會聊聊南瓜子能不能補腎，有興趣的敬請關注。
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