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炖魚簡單方法

生活更新时间:2025-01-07 21:38:32

炖魚簡單方法?材料：鯉魚一條，糯米100克調料：姜兩片，紹酒、色拉油各半湯匙，滾開水四杯，精鹽少許，我來為大家講解一下關于炖魚簡單方法?跟着小編一起來看一看吧!

炖魚簡單方法

材料：鯉魚一條，糯米100克。

調料：姜兩片，紹酒、色拉油各半湯匙，滾開水四杯，精鹽少許。

将鯉魚剖後洗淨抹幹水。

将糯米洗淨滴幹水，加色拉油半湯匙撈勻，放入鯉魚肚内，用針線縫密，以免糯米流出。

将鯉魚放入滾水中煮1分鐘後撈起滴幹水。

将鯉魚、姜、紹酒放入器皿内，再加入滾開水四杯，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

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