洋蔥雞塊?食材:三黃雞、蔥、香蔥、紅椒、蔥、姜調 料鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油,現在小編就來說說關于洋蔥雞塊?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:三黃雞、蔥、香蔥、紅椒、蔥、姜調 料鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。
三黃雞洗淨後斬成塊備用。
雞塊用料酒、醬油、水澱粉上漿後用熱油滑熟撈出。
洋蔥切丁、紅椒切丁、蔥姜切末備用。
香蔥洗淨後切段備用。
鍋中做油,5成熱時下入蔥姜炒香。
下入雞塊大火煸炒約1分鐘後烹料酒、醬油。
加洋蔥、紅椒、香蔥後加鹽、味精、糖調味。
翻炒至洋蔥斷生後勾薄芡即成。
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