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車厘子水果和櫻桃的區别

汽車 更新时间:2025-03-24 13:18:23

提要:漂洋過海的“車厘子”和櫻桃有何區别?

曾經有一段時間去超市,看到車厘子,驚訝的發現怎麼會有這麼大的櫻桃,價格都在幾十元一斤,而且十一月份并不是櫻桃的成熟時間呀,櫻桃成熟應該是在五六月份,這到底是什麼東西?溫室櫻桃嗎?經過調查終于明白了,這個叫車厘子。

車厘子水果和櫻桃的區别(幾十元一斤的洋水果)1

車厘子名字的由來。

櫻桃和車厘子就是一種東西,我們來看櫻桃的英文名字cherries,讀起來跟車厘子非常相似,這就是車厘子名字的由來,但是在傳播過程中,由于國内櫻桃個小,皮薄等特點,車厘子也就成了進口櫻桃的專屬叫法。

車厘子與櫻桃的不同之處。

中國櫻桃特點就是個頭較小,果柄更長,顔色較淺,而車厘子一般就是從歐洲北美或者是澳洲進口的歐洲甜櫻桃,這種櫻桃個頭大,果肉多,味道甜,果皮顔色深,正是由于口味以及口感上的差異,讓許多人認為兩者是不同的植物,其實,車厘子和櫻桃都是櫻桃,隻是品種和産地不同而已。

車厘子水果和櫻桃的區别(幾十元一斤的洋水果)2

為什麼中國不種車厘子那麼好的櫻桃品種?

剛才我們提到從國外進口過來的櫻桃就叫車厘子,那麼我們國内為什麼不直接引進車厘子呢?我們都知道“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,那麼車厘子在國外有适宜的生長條件,自然就個大,味甜,稱之為車厘子。到了中國由于氣候原因,就變成了個小、肉少的櫻桃。車厘子生長離不開适宜的低溫氣候,我國南方溫度高不适應車厘子生長,而到了北方水土條件也不适合櫻桃的生長,所以,車厘子還是國外進口的車厘子,變不成國内自主生産的車厘子。所以不用害怕假冒的車厘子,隻要是車厘子肯定是進口而來的。

車厘子水果和櫻桃的區别(幾十元一斤的洋水果)3

為什麼車厘子比櫻桃貴那麼多。

車厘子屬于不易保存的水果,在運輸過程中需要長距離的運輸,從歐洲澳洲等地引進,需要非常昂貴的運輸費,所以,在價格表現上,車厘子價格是櫻桃價格的幾倍甚至十幾倍,但是随着我國櫻桃育種、栽培方面不斷的發展,國内櫻桃種植技術已經在追趕車厘子的進程當中,兩者之間的價格會慢慢縮小。

其實車厘子在長途運輸過程中已經失去了新鮮的本色,而國内櫻桃含糖量少,對健康的作用更大一點,在每年5-6月份櫻桃成熟季節,春暖花開的時候帶上家人去櫻桃種植園摘上一些新鮮的櫻桃,比在家裡坐在電腦前吃着車厘子要健康的多。

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