說起破壁機大家一定比較熟悉，我最早接觸還是在酒店的廚房裡，不過功能比較單一隻能打碎食材，而且清洗起來也有點麻煩。随着我們對破壁機的要求越來越多，這類産品的功能也越來越完善。說到國内的品牌，九陽的破壁機絕對是第一梯隊的領航者。而今天要分享的就是九陽不用手洗多功能破壁機Y951。這款新品破壁機不僅可以制作多種食材、還支持自動清洗、熱烘除菌等功能，而且還搭載了華為HarmonyOS（鴻蒙），讓用戶擁有智能化的體驗。

ok，接下來就讓我們一起去看看吧！

九陽不用手洗多功能破壁機Y951擁有主機加兩個配件杯共3個包裝，最大的是破壁機主機，也就是你看到的下圖。此外，多功能杯和幹磨杯采用瓦楞紙的包裝設計，這裡就不再為大家展示，一會我們直接看附件。包裝箱的正面可以看到這款破壁機Y951的顔值，還是那個熟悉的味道。在右上角和右下角分别有九陽的logo和型号。在包裝的左下角标有鴻蒙标識，這表示已經接入華為智慧生活，如果你使用的是鴻蒙手機，使用起來會非常的方便。

先來看看九陽不用手洗多功能破壁機Y951的全家福：破壁機主機、餘水盒、攪拌杯、水箱、接漿杯、量杯、清潔刷、以及說明書和料理食譜冊。

左側為幹磨杯，可以磨粉和制作冰沙，尤其是夏天到了，吃上一口冰沙你會感到神清氣爽。磨粉我主要是用來磨咖啡，當然家裡的辣椒、八角、等香料都可以碾碎，非常的好用。

右側為多功能杯，使用場景就非常的豐富了，可以和面，絞肉、榨汁、打發等等。在使用絞肉刀和打發器的時候需要使用圖中的傳動軸。多功能杯是可以直接連接到破壁機Y951的主機上的。

為你貼心的設計，刀片設計了保護套，大家使用的時候一定要小心，刀子真的很鋒利，輕輕劃一下就是一道口子哦，别問我為什麼知道，我被它“暗算”了，哈哈！

白色為和面刀，日常在家做個面條，水餃、或者饅頭都可以使用它和面，非常的簡單。右側為榨汁組件，内部由螺杆組件和擠汁器組成，可以把它水果壓榨到極緻，哈哈!

這就九陽不用手洗多功能破壁機Y951主機，直接使用了不鏽鋼材質的外殼設計，并有大家喜歡的拉絲工藝處理，細節和質感非常的出色，手感也很優秀。前部分也就是餘水盒和接漿杯的存在，頂部為主要的攪拌杯，采用透明玻璃設計，可以清楚地看到内部食材的變化過程，挺有意思的。

側面貼有建議的說明書，日常使用還是很有幫助的，最基本的豆漿做法，以及故障處理方法都給你标注出來了。這裡還是建議使用前閱讀一下，好處非常多。

可拆卸的水箱，最低容量200ml，最高容量1200ml，還标有清洗的水位線。此外，這裡建議最好使用純淨水，因為内部需要加熱，所以直接使用自來水會有水垢，時間長了會有堵住進口水的危險。

攪拌腔采用食品級材質，要比其它品牌的不鏽鋼材質的優秀很多。搭配三維沖洗，高速攪洗以及高溫蒸洗等設定最大程度保證攪拌腔的衛生。此外，刀片采用日本進口鋼刀，可以充分地将食材細胞壁打破，完全釋放食材的營養價值。對了重要的一點是這款破壁機使用的是氧化鋅抗菌管路，對大腸杆菌、金黃色葡萄球菌擁有99%的抗菌功效。當然這隻是抗菌，而不是殺菌，所以日常注意清洗管路是必須要的。

和傳統的電飯煲一樣，傳統的破壁機很多是采用底部加熱的，最大的特點就是受熱不均勻，而且速度還慢，最大的缺點就是有糊底的可能。而九陽不用手洗多功能破壁機Y951采用的是側加熱方式，不僅保留了食材的水分和營養，還能夠杜絕糊底的現象發生，作為深耕這個領域的九陽在技術儲備上，還是擁有絕大優勢的。

鴻蒙的标識是不是非常的顯眼，直接使用鴻蒙手機一觸即連，不是華為手機的用戶隻需掃描機身側面的智能碼，就可以獲取百款食譜和連接操作啦~

再來看看攪拌杯，頂部的上蓋是可以打開的，而且預留了透氣閥，是可以拆卸清洗的，如果經常使用還是需要深度清潔一下，畢竟幹淨衛生最重要。

控制面闆放在了頂部，可以制作的食材種類非常多，如：五谷濃漿、雜糧米糊、堅果濃漿、快速豆漿、豆腐魚湯、果汁奶昔等。第一次使用需要深度清潔20分鐘，這樣就不用擔心衛生問題了。對了，九陽不用手洗多功能破壁機Y951還支持調速功能，比如磨粉的時候可以調整多個檔位，這也是充分考慮到不同食材的原因而設計的。

先展示一個簡單的，幹磨杯直接磨咖啡粉，直接使用原始的轉數5檔位，幾十秒後就可以大功告成。然後就可以手沖一杯香味十足的咖啡了。

咖啡粉非常的細膩，當然你也可以試試9檔，或許會磨得更加的細膩。

其實這個可以當成早點和下午茶食用，而且你還可以舉一反三如：草莓香蕉奶昔、牛油果香蕉奶昔、藍莓香蕉奶昔、芒果香蕉奶昔等等。這種飲品最大的特點就是健康、營養、飽腹感強、而且幾分鐘内就可以搞定，日常解饞或者代餐都是沒問題的。搭配一塊小面包，真的很惬意。

其配料也很簡單：250ml醇香牛奶、20克即食麥片、香蕉适量（一根）、其它輔料可随意搭配。

完成後直接接入到接漿杯中，當然如果是多個人，可以适當地添加食材的數量。我這裡隻是展示我個人的食量，一杯剛剛好，也不用擔心浪費。

不得不說這個奶昔的口感真的太棒了，我非常推薦你嘗試一下，一定不會讓你失望的。

夏天到了，正常季節的西瓜慢慢開始上市了，這也預示着價格會大幅度下降、其實很多餐廳或者公司都會購買西瓜作為福利獎勵給大家。休息的時候你可以做一杯西瓜汁犒勞一下自己。如果有冰塊這裡建議放在底部。雖然西瓜是真正的“水”果，不過還是建議放一些純淨水，這樣做出來的西瓜汁就不會太粘稠了。

稍等片刻紅彤彤的西瓜汁就這樣做好了。對了最好買那種無籽西瓜，這樣就不用去籽了，哈哈！

自清潔方面分别提供了快速、深度以及熱烘除菌三種選擇。深度需要20分鐘、快速需要5分鐘，其實如果在安全衛生方面我還是建議直接使用默認的20分鐘就可以。

此外，直接靠近噪音源最高分貝為69dB左右（手機測試僅供産考），得益于九陽不用手洗多功能破壁機Y951所采用的懸挂降噪技術，可以大幅度減少噪音。同時螺旋散熱風道減少散熱噪音，不僅起到很好的散熱效果，還有效地控制了噪音，非常的優秀。

目前來說市面上的破壁機真的太多了，有單一功能的，也有和九陽不用手洗多功能破壁機Y951這樣多功能的，不過顔值和功能這麼優秀的真不多見。這款破壁機勝在顔值和實用性上，豆漿、奶昔、果汁、米糊、和面等等都可以一鍵搞定。而且擁有大容量支持多人一起食用，并且自動清洗也非常讓人喜歡，尤其是熱烘除菌在夏天尤其實用。

随着生活水平的提高，不健康的飲食習慣比比皆是，尤其是早上最好不要吃太油膩的食物，喝一杯米糊，吃一個雞蛋，或許你的感覺會更好。如果你喜歡下午茶，那麼一杯奶昔、一杯冰沙、一杯果汁都是非常不錯的選擇。至于那些不健康的飲品如可樂、奶茶就讓它們随風而去吧！

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