酸奶是很多有孩子家庭的必備品。它不僅口味好，受到廣大孩子們的青睐，還能為孩子長高提供必需的營養：乳鈣。但市面上的酸奶花樣繁多，并不是每一種酸奶營養價值都很高。
很多時候家長買酸奶，隻看孩子口味，并不了解除了口味之外的區别。還有的家長不會分辨哪種價值高，總是買最貴的。實際上，隻要學會看兩張“表”，記住幾個關鍵詞，就能找到營養價值高的那幾款。
一、學會看配料表
每個正規的食品包裝上都會明确标有配料表，家長可以從配料表中窺探許多“秘密”。
配料表裡所含的食物成分，是按照從多到少排序的，因此排在第一位的是該食物的主要成分。
現在酸奶可以通過鮮奶和奶粉制作，如果是鮮奶制作的酸奶，排在第一位的配料是“生牛乳”；如果是奶粉調配的，就是“全脂乳粉”。生牛乳和全脂乳粉制作出來的酸奶，在營養價值上區别不大，但價格差異較大。
除了主要成分，從配料表裡還能看出這款酸奶添加了多少食物添加劑。在給孩子挑的酸奶時，盡量挑選原味，食物添加劑會相對較少。
二、學會看營養成分表
看營養成分表，主要需記住這幾個關鍵詞：蛋白質、碳水化合物、鈉。
蛋白質
蛋白質的高低直接關系到酸奶的營養價值，蛋白質越高，乳鈣含量越高。蛋白質含量≥2.3%才能稱之為酸奶。市面上有的酸奶現在蛋白質含量可高達6%。因此，家長在挑選酸奶時，最重要的是要挑選蛋白質含量更高的品種。
碳水化合物
碳水化合物占比越高，意味着配料裡加的糖越多。給孩子挑選酸奶時，最好選擇碳水化合物占比在10%以下的産品。
鈉
鈉攝入過多會影響鈣元素的吸收，是孩子長高的阻礙，選擇的酸奶鈉含量最好在4%以下。
三、注意酸奶種類的小标簽
根據含奶量和蛋白質含量的不同，酸奶分為純酸奶、風味酸奶、乳酸飲料。
純酸奶所含營養價值最高，不含添加劑，但口味很酸，如果孩子能接受，這種酸奶是最好的；
而帶有“風味”兩字的酸奶，營養價值會打折扣，添加劑相對較多，當然口味上會好一些，孩子教容易接受；
乳酸飲料已經明确告訴家長了，這個就是酸奶味的飲料而已……給孩子解解饞可以，就别指望這個有營養價值了。
以上就是識别酸奶的小技巧，家長隻需要學會看兩張表，記住幾個關鍵詞就可以了。每次到超市選購的時候，対比一下幾款的區别，一下子就能明白應該把哪種帶回家咯。
聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源标注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們将及時更正、删除，謝謝。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
