酸甜娃娃菜的家常做法?材料:娃娃菜兩顆、蒜兩瓣、姜一小節、醋适量、老抽适量、雞精少許、白糖适量、花椒少許、鹽少許 ,下面我們就來聊聊關于酸甜娃娃菜的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:娃娃菜兩顆、蒜兩瓣、姜一小節、醋适量、老抽适量、雞精少許、白糖适量、花椒少許、鹽少許。
将娃娃菜清洗幹淨,一切二,将硬的梗部分和葉分開;蒜切片,姜切片,備用。
倒入少許油,燒熱後放入花椒、蒜瓣、姜,炒出香味後放如娃娃菜的梗部分先翻炒,待梗部稍軟再倒入葉片部分進行翻炒。再依次加入老抽、醋、雞精、鹽還有糖。翻炒均勻就OK了。
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