寶寶可以吃沒煮熟的雞蛋嗎?生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題,還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物所以,寶寶吃的雞蛋一定要煮熟,水沸後再煮7分鐘最佳,現在小編就來說說關于寶寶可以吃沒煮熟的雞蛋嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題,還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。所以,寶寶吃的雞蛋一定要煮熟,水沸後再煮7分鐘最佳。
雞蛋當中含有豐富的優質蛋白質,蛋白質的含量在12%左右,所以雞蛋的營養價值就是為機體提供優質蛋白質,而雞蛋的蛋黃當中還含有豐富的脂溶性維生素A 、D、E、K,在調節體内代謝的作用方面能夠發揮很強的營養價值。
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