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高壓鍋使用方法是什麼

生活更新时间:2024-12-14 16:02:42

高壓鍋使用方法是什麼?使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後将食物放入鍋内，但食物不得超過鍋容量的4/5然後将鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止，現在小編就來說說關于高壓鍋使用方法是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

高壓鍋使用方法是什麼

使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後将食物放入鍋内，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後将鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管内排出時，再将限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。

開蓋前，鍋内如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向即逆時針方向轉動，打開鍋蓋。

做稀飯時，當限壓閥放氣擡起時，應立即将鍋移出火外，防止噴飯湯。

易溶塞孔洞，要保持清潔。當洞内的易溶金屬脫掉時，應另行更換，絕對不能用其他東西代替。

用後随時洗淨擦幹，鍋蓋應反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。

鍋内不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘餘食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗。切勿用爐灰、砂石等擦洗。

鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要将主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。

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