氣慢慢變暖,夏天即将來臨,你們知道夏天海南最受歡迎的一種水果是什麼水果嗎?不知道的人士們下面就跟着小編一起來揭曉吧!
今天小編走在大街上,看到在大街上賣水果的大叔,于是小編慢慢的走到大叔的小攤,看到有海南的一種熱帶水果-菠蘿蜜,然而心裡就想,現在天氣開始回暖了,市場上面也出現了小編最愛吃的菠蘿蜜,但是菠蘿蜜吃多了容易上火,怎麼辦呢?後來小編想到了一個小主意,其實我們愛吃菠蘿蜜的人兒,可以把菠蘿蜜做成酒,這樣看起來也比較新穎,特别有創意,特别有意思。後來小編就買了一整個菠蘿蜜回家,嘗試地去做一下菠蘿蜜酒,沒想到做出來的菠蘿蜜酒是如此的美味。下面小編想把自己制作菠蘿蜜酒的方法分享給大家!
想喝的釀友們都可以跟着小編一起制作哦!
下面是菠蘿蜜酒的制作方法:
1.買回來的菠蘿蜜果實,取果實時最好帶上手套哦,因為它的汁很難洗掉
2.洗淨晾幹
3.用刀輕輕劃下去
4.輕輕一剝果肉和果核分離
5.剝出果核(果核千萬别扔了)
6.果核洗淨,用水煮熟,比栗子還好吃呢
7.其實小編更喜歡吃菠蘿蜜的核
8.放進無油無水的玻璃瓶中
9.倒入蜂蜜
10.再用我們的純糧食白酒浸過面
11.浸泡在蜂蜜酒中的菠蘿蜜
12.幾個月後,香味四溢的菠蘿蜜酒就泡好了
小貼士:泡過酒的菠蘿蜜果實雖然色澤依舊,但味道已經不好吃了
小編特别提示:
1、泡過淡鹽水的菠蘿一定要吸幹水,不然很容易壞的。
2、要是希望甜一點的可以多放一點糖。
3、要是喜歡酒味濃一點的可以放多一點酒。
4、要是喜歡果味濃一點可以泡久一點,不然等糖融化了就可以喝了。
以上是制作菠蘿蜜酒的制作方法,你們都學會了嗎?方法操作起來很簡單的哦,喜歡喝的釀友們都可以嘗試的去做哦!
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