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基圍蝦餅做法兒童吃

母嬰 更新时间:2024-12-25 10:17:21

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基圍蝦餅做法兒童吃(大人小孩都愛吃的蝦扯蛋)1

基圍蝦餅做法兒童吃

準備食材:大蝦40克、鹌鹑蛋5個(約5個)、芒果20克、菠菜面粉20克。 芒果切花刀,家裡沒有芒果也可以換成其他的水果,蘋果、香蕉都可以,增加果香味道會更好~ 切成小丁。 面粉中倒入20克的清水。 将面糊攪拌均勻,至沒有顆粒的程度。 蝦去頭剝皮、去蝦線, 這裡姐妹們可以選擇個頭小一點的蝦,比較方面制作。 熱鍋刷油,倒入三分之一的面糊,因為一會還要加入蝦和鹌鹑蛋,所以面糊不要加的太多。 把蝦放入面糊中,蝦尾朝上。 放2粒切好的芒果粒。 打進一顆鹌鹑蛋,注意蛋殼不要混進去哦。 小火煎烤7-8分鐘,蛋液凝固熟透,蝦變色熟透就可以取出來了,提着蝦尾一提,就輕松脫模啦~ 撒上點娃愛吃的海苔碎提鮮,好吃又好看~,

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