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腌鹹鴨蛋的方法用鹽水

生活 更新时间:2024-11-20 23:34:20

腌鹹鴨蛋的方法用鹽水?用清水把鴨蛋洗淨把洗幹淨的鴨蛋泡在水中,水中加點白醋4:1,5:1随便,泡15分鐘左右用海綿把鴨蛋一個一個擦一遍會發現鴨蛋殼脫了一層皮,最後用清水沖幹淨,我來為大家科普一下關于腌鹹鴨蛋的方法用鹽水?以下内容希望對你有幫助!

腌鹹鴨蛋的方法用鹽水(鹽水腌鴨蛋的方法步驟)1

腌鹹鴨蛋的方法用鹽水

用清水把鴨蛋洗淨。

把洗幹淨的鴨蛋泡在水中,水中加點白醋4:1,5:1随便,泡15分鐘左右用海綿把鴨蛋一個一個擦一遍。會發現鴨蛋殼脫了一層皮,最後用清水沖幹淨。

鴨蛋擦幹,放一邊晾會兒。

找個瓶子,用瓶子接一半的自來水隻能少不能多,把自來水、香料統統倒入鍋中燒開。燒開後放鹽,鹽都化了(飽和狀态)關火晾涼。

把瓶子擦幹,先放鴨蛋,再倒入晾涼的鹽水,那些香料也統統倒入,最後放一勺白酒。

靜等30天,鹽水腌制的鹹鴨蛋就做好啦。

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